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제목 [FAQ]스위피 테린은 어떻게 조리되었나요?
작성자 스위피 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2020-12-23 18:44:50
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  • 조회수 306





프랑스 음식 테린(Terrine)에서 영감을 받아 제조된 

스위피 테린은 품질 좋은 육류와 야채들을 다진 후 뭉쳐서 일정한 제형을 만든 후 

고압 고온으로 쪄서 만들어진 영양식입니다.


해당 방식은 영양소 보존 + 수분 보존에 최적화된 조리방식입니다.


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